1096 réponses à ce sujet

[hypnoz]

Oui c'est un plat Flamand ! C'est troopp bon !! Faudrait faire une rencontre classim dans Ch'Nord vous découvrirez plein de bonne bouffe ultra locale, commune pour nous tous mais comme le tourisme dans le Nord est pas la priorité, c'est pas vraiment exporté !

Comme les sauces je trouve qui a rien dans le Sud Je vais devoir ramener mes sauces de Belgique si ca continue

[squallm59]

hypnoz, le 06/11/2007 à 15:49, dit :

Oui c'est un plat Flamand ! C'est troopp bon !! Faudrait faire une rencontre classim dans Ch'Nord vous découvrirez plein de bonne bouffe ultra locale, commune pour nous tous mais comme le tourisme dans le Nord est pas la priorité, c'est pas vraiment exporté !

Comme les sauces je trouve qui a rien dans le Sud Je vais devoir ramener mes sauces de Belgique si ca continue

oh oui les sauces avec les bonnes friiites!!!!

[hypnoz]

squallm59, le 06/11/2007 à 17:52, dit :

oh oui les sauces avec les bonnes friiites!!!!

Arrete je vais craquer, je rentre pas avant le 22 déc ! Ca va etre dur de tenir Tu m'en envoie par la poste ? Je les prends au Royal il me connaisse

[squallm59]

hypnoz, le 06/11/2007 à 16:08, dit :

Arrete je vais craquer, je rentre pas avant le 22 déc ! Ca va etre dur de tenir Tu m'en envoie par la poste ? Je les prends au Royal il me connaisse

ca risque de n'être plus trop frais en arrivant!!!
mais moi je dis, celui qui ouvre un snack comme ceux qu'il ya dans le nord,dans le sud, il fait fortune!!!!!
et puis ca me donne une idée pour manger ce soir....

[Lauris77]

MISSAMPRAS, le 06/11/2007 à 16:43, dit :

c'est quoi ce truc?

j'aimerais gouter pour voir

Tu peux aller dans le Pub "le bureau" y en a plusieur genre a Aulnay, meme vers chez toi il doit y en avoir..
Apres ça depend des préparations mais celui que je prend habituelement, c'est une tartine imbibé dans de la biere (mais ça se sens pas) avec des pomme de terre, des lardons, et recouvert de Cheddar Fondue puis un Oeuf au dessus...

Et c'est tres bon !!

[hypnoz]

squallm59, le 06/11/2007 à 18:12, dit :

ca risque de n'être plus trop frais en arrivant!!!
mais moi je dis, celui qui ouvre un snack comme ceux qu'il ya dans le nord,dans le sud, il fait fortune!!!!!
et puis ca me donne une idée pour manger ce soir....

Oui j'y ai pensé mais bon va falloir transformer les mentalités !! Je ramenerais à funzi, lio, tournevis de la bonne bouffe du Nord une fois, on verra leur impression, vous etes ok pour etre les betas testeurs ?

[squallm59]

hypnoz, le 06/11/2007 à 16:17, dit :

Oui j'y ai pensé mais bon va falloir transformer les mentalités !! Je ramenerais à funzi, lio, tournevis de la bonne bouffe du Nord une fois, on verra leur impression, vous etes ok pour etre les betas testeurs ?

à mon avis, l'impression ne peut être que bonne!!!!!

[hypnoz]

Tu m'étonnes !!! J'ai faim rien que d'en parler : Une spéciale assiette Double Mexicanos, Sauce Bicky mmmmmm !! Qui veux bien me payer mon billet d'avion pour Charleroi ? Ch'tit en détresse

[squallm59]

MMMDDDRRRR!!!!!

[christine972]

C'est marrant, quand je vous vois parler bouffe j'ai juste l'impression de pas habiter sur la même planète!!!

[Decaur]

Tain le nord c'est le Texas, y'a que de la bouf en snack

[hypnoz]

christine972, le 06/11/2007 à 18:31, dit :

C'est marrant, quand je vous vois parler bouffe j'ai juste l'impression de pas habiter sur la même planète!!!

Je crois que le Nord a une culture culinaire spécial en France liée fortement à la Belgique ! Et au fait comme j'ai dit que comme le tourisme n'est pas developpé pas beaucoup de monde connait ! C'est pas comme la choucroute d'Alsace ou la Raclette de Savoie ! On a des purs trucs pas connus ! Mais ultra bon !

Exemple simple : Mes parents tous les soirs en rentrant boivent une bonne biere avec un cervelas et fromage coupé en morceaux + moutarde ! Ca a même étonné ma copine à la base, c'est de l'ultra ch'tit belge chez moi

[Lauris77]

hypnoz, le 06/11/2007 à 17:39, dit :

Je crois que le Nord a une culture culinaire spécial en France liée fortement à la Belgique ! Et au fait comme j'ai dit que comme le tourisme n'est pas developpé pas beaucoup de monde connait ! C'est pas comme la choucroute d'Alsace ou la Raclette de Savoie ! On a des purs trucs pas connus ! Mais ultra bon !

Exemple simple : Mes parents tous les soirs en rentrant boivent une bonne biere avec un cervelas et fromage coupé en morceaux + moutarde ! Ca a même étonné ma copine à la base, c'est de l'ultra ch'tit belge chez moi

Moi mes origines sont sarthoise et mon pere se faisait des casses croutes rillette- moutarde- echalotte, et camembert confiture ...

[squallm59]

les spécialités les plus connues du nord sont les endives au gratin et la carbonnade flamande!!!!!

et j'avais oublié la tarte au Maroilles, avec une bonne salade!!!! hummmm!!!!!

[Decaur]

Lauris77, le 06/11/2007 à 17:42, dit :

Moi mes origines sont sarthoise et mon pere se faisait des casses croutes rillette- moutarde- echalotte, et camembert confiture ...

[squallm59]

Lauris77, le 06/11/2007 à 16:42, dit :

Moi mes origines sont sarthoise et mon pere se faisait des casses croutes rillette- moutarde- echalotte, et camembert confiture ...

camembert-confiture!!!!!!!

au niveau taux proteines-sucre, tu peux pas faire mieux!!!!!

[Lauris77]

Decaur, le 06/11/2007 à 17:44, dit :

A tester promis c pas degeu lol ...

[hypnoz]

Oui enfin ca c'est particulier à chacun comme ceux qui font Camenbert Café ou ma voisine qui fait Lentille au KetChup c'est plutot des mélanges que des produits typiques !

[MISSAMPRAS]

mes parents ils aiment bien le camembert ds le café au lait,mais pas le matin,c'etait y'a longtemps kon faisait ca,quand y'avait rien a manger le soir,je m'en souviens

[squallm59]

MISSAMPRAS, le 06/11/2007 à 16:58, dit :

mes parents ils aiment bien le camembert ds le café au lait,mais pas le matin,c'etait y'a longtemps kon faisait ca,quand y'avait rien a manger le soir,je m'en souviens

pareil!!!! et je le fais encore, le matin!!!!!!

[slapshot]

Ah moi, perso, c'est pas du camemberg, c'est du hareng !!!

[NELROX]

Alors ce midi, ça :



accompagné de tartines de camembert, fromage de chèvre, etc.. le truc bien copieux mais c'est trop trop bon

[MISSAMPRAS]

un conseil: brosse toi les dents

[elona]

hier soir pour se faire plaisir:
foie gras en entrée
noix de st jacques aux girolles et creme fraiche (faites maison)
galette de pomme de terre et salade
ile flottantes maison en dessert
un bourgogne aligoté pour accompagner tout ca...
UN PUR DELICE!!!!

[markphi]

MDR Moi hier 1ère fois que j'avais la méga flemme de me faire à manger !! Bilan :

Soupe tomates/vermicelles en sachet
Yaourt
Pomme